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Fiesta de la Chafaina

Categoría
Fiestas
Fecha
27 de Abril de 2020
Venue
Fuente de Cantos. Badajoz
Teléfono
924 500 211
E-mail
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La Fiesta de la Chafaina se celebra durante el último fin de semana del mes de abril y está declarada de interés turístico.

La fiesta tiene como protagonista el plato típico la chanfaina.

Dicen que el origen de este plato está en la antigüedad, cuando los pastores sacrificaban corderos para los señores.

Las mejores partes del cordero eran para el señor y, las peores partes, eran para el pastor y, con ellas, preparaba el plato conocido como la chafaina.

Durante la fiesta, disfrutarás de tradiciones pastoriles, de concursos, de degustaciones y, del popular rito de preparación

Al tiempo, se realiza un concurso de vinos en el que participan los bodegueros de la zona.

Si quieres conocer más sobre la zona, consulta Destino Extremadura.

Si quieres prepararte este plato, consulta su receta.

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  • 27 de Abril de 2020
 

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